Analisis Tecnico y Administrativo del Proceso de Producción de Mango (Mangifera indica L.) en Tepalcatepec, Michoacán

Ubicacion geografica del municipio de Tepalcatepec, en el estado de Michoacan, Mexico:
RESUMEN
L. M. Pérez-Ambrosio1; G. Almaguer-Vargas2

La producción de mango en México resulta de gran importancia, por el gran volumen exportado a mercados como Estados Unidos, Canadá y Japón; México es el principal exportador en el mundo y el estado de Michoacán es el principal a nivel nacional, con aproximadamente 23 mil hectáreas plantadas en alrededor de 13 municipios; siendo Tierra Caliente la región representativa de la producción de mango. A nivel regional, y en particular en Tepalcatepec, el cultivo de mango representa fuente de ingresos, empleos, y muchas veces, principal sustento para familias campesinas. Los principales problemas de la producción de mango en Tepalcatepec son fitosanitarios, técnicos, administrativos y comercialización del producto. Mediante recopilación y sistematización de datos de manejo de 17 productores durante el ciclo 2006-2007, se analizó técnica y administrativamente el proceso de producción de mango en Tepalcatepec, Michoacán, considerando las principales actividades que realizan los productores como: riego, poda, control de plagas y enfermedades, control de malezas, adelanto floral y cosecha. Los resultados obtenidos demuestran que la situación en la que se encuentra Tepalcatepec en relación a otros cuatro municipios productores no es nada alentador, ya que mientras éstos últimos tienen rendimientos y buenas ganancias, Tepalcatepec muestra una situación por debajo de los demás, siendo que las condiciones edafoclimáticas en la que se encuentran los cinco son similares.

Palabras clave: Tepalcatepec, mango, rendimiento, costos, utilidad.

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[1] Autor de la Tesis. Egresado de la carrera de Ingeniero Agrónomo especialista en Fitotecnia.
2 Director de Tesis. Profesor-Investigador. Depto. de Fitotecnia. Universidad Autónoma Chapingo. Km. 36.5 Carretera México-Texcoco. Chapingo, México. C.P. 56230.

SUMMARY
L. M. Pérez-Ambrosio1; G. Almaguer-Vargas2

The mango production in México is of great importance, because of the large exported volume to markets of the United States, Canada and Japan, Mexico is the largest exporter in the world and the state of Michoacan is the main at the national level, with roughly 23 thousand hectares planted in about 13 municipalities; being Tierra Caliente the region representative of the mangoes production. At the regional level, particularly in Tepalcatepec, mangoes represents a source of income, jobs, and often, the main livelihood for rural families. The main problems in the production of mango in Tepalcatepec are phytosanitary, technical, administrative and marketing of the product. By collecting and systematizing data handling 17 producers during the 2006-2007 cycle, it was analysed the technical and administrative process of mango production in Tepalcatepec, Michoacan, considering the major activities carried out by the producers as: watering, pruning, control pest and disease control, weed control, floral advancement and harvest. The results obtained show that the situation in which it finds Tepalcatepec in relation to other four municipalities producers is not encouraging, because while the latter have good yields and profits, Tepalcatepec shows a situation below the others, even though conditions of soil and water on which they reside with the five are similar.

Keywords: Tepalcatepec, mango, performance, costs, utility.

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[1] Autor de la Tesis. Egresado de la carrera de Ingeniero Agrónomo especialista en Fitotecnia. 2 Director de Tesis. 2 Profesor-Investigador. Depto. de Fitotecnia. Universidad Autónoma Chapingo. Km. 36.5 Carretera México- Texcoco. Chapingo, C.P. 56230

 

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