Blog de temas agropecuarios, botanica, vida rural, plantas utiles, agronomia
El pili-pili es un pimiento originario del continente africano, cuyo color es rojo oscuro y su sabor es de elevado picor; este producto ha comenzado a gustar mucho a los europeos, lo que es de llamar la atención pues son…
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En el Centro de Desarrollo de Productos Bióticos (CEPROBI) del Instituto Politécnico Nacional (IPN) se han propuesto mejorar el valor nutricional de las tortillas agregándole a la masa con que se preparan estas chía molida, con lo que se elevaría…
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Los endulzantes que se consumen tradicionalmente, como lo son la azúcar y sus derivados, pueden causar graves problemas de salud si se consumen en exceso ya que debido a los procesos de refinamiento que sufren podrían contener componentes químicos. Sin…
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