Blog de temas agropecuarios, botanica, vida rural, plantas utiles, agronomia
Ustilago maydis o Huitlacoche, el hongo de maiz comestible Ustilago maydis, que parasita al maíz (Zea mays L.), es mundialmente conocido como carbón del maíz. En algunos lugares, como en México, es conocido como “huitlacoche” y es muy apreciado como…
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Sistema Milpa La milpa es un agroecosistema mesoamericano cuyos principales componentes productivos son maíz, frijol y calabaza (apodados a veces «las tres hermanas»), complementados por el chile en algunas regiones. Este término se utiliza, en regiones fuera del ámbito mesoamericano,…
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Nombres en diferentes lenguas indigenas para la Milpa La milpa es un agroecosistema mesoamericano cuyos principales componentes productivos son maíz, frijol y calabaza, complementados por el chile en algunas regiones. Este término se utiliza, en regiones fuera del…
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Contienen más antioxidantes y polifenoles que las frutas y las verduras Para disfrutar de todas sus propiedades nutricionales hay que consumirlas sin sal ni grasas Ricas, apetitosas, divertidas y también… ¡sanas! Las palomitas de maíz acaban de ascender a uno…
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El cultivo de maiz en las partes altas del municipio de Arcelia, Guerrero, una zona muy accidentada, con pendientes muy pronunciadas y con visibles estragos de la erosion hidrica. Se siembra manualmente con coas hechas de madera de arboles locales,…
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Las plantas de maiz son monoicas, es decir, que tienen los dos sexos en la misma planta; por lo tanto tienen la capacidad de producir gametos (masculino y femenino) en el mismo individuo. Al conjunto de estructuras reproductivas en maiz…
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Coyutla es un municipio que se ubica en la parte centro-norte del estado de Veracruz, se encuentra en una zona en el que apenas se empieza a lenvantar las pronuncidas laderas y serranias de la Sierra Madre Oriental, su altitud…
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Estas imagenes que muestro corresponden a unas parcelas que se establecieron en terrenos de la comunidad de Nuevo Guerrero que pertenece al municipio de Tlapehuala, rodeado del rio Balsas y beneficiado al buen temporal que se presenta a partir de…
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En este post presento dos fotografias que tome hace varias semanas; en un cultivo de maiz observé este fenomeno en las raices adventicias de la planta (o raices de anclaje), en el cual me hace pensar que fue debido al…
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El maíz es una de las especies vegetales que más se cultivan en el mundo, forma parte del selecto grupo de principales especies que alimentan a los miles de millones de habitantes de este planeta. En México es la especie…
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